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Agriculture écologiquement intensive - Amélioration de la performance globale - Nouveaux modèles économiques -

ValOrise : Lauréat du Programme National pour l’Alimentation (PNA)

L’association ValOrise, située à Saumur (49), avec son projet FOOD LAB SOLIDAIRE vient d’être honorée du Programme National pour l’Alimentation (PNA).

Le PNA, lancé par Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, vise à supporter les initiatives relatives aux enjeux sanitaires, socio-économiques et environnementaux de l’alimentation des collectivités territoriales et des acteurs privés.

Présélectionné au niveau régional parmi les 316 candidatures, le projet de Food lab Solidaire antigaspi a été retenu comme lauréat à l’issue de son étude par le comité national d’experts.

Le projet FOOD LAB SOLIDAIRE, une filière territoriale de valorisation des fruits et légumes déclassés, propose des réponses concrètes au gaspillage alimentaire et à l’éducation au goût dans une démarche d’économie circulaire et solidaire via  :

  • La création d’un atelier collaboratif de transformation alimentaire antigaspi.
  • L’élaboration d’une offre alimentaire végétale innovante (bio et non bio).
  • D’un tiers lieu de sensibilisation et d’animation autour de l’alimentation durable et solidaire.

©ValOrise

Plus d’information, visitez le site du projet ValOrise