L’occasion de découvrir les derniers résultats de recherche issus de cette expérimentation !
La ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou est un outil de recherche, de démonstration et de communication. Elle est conduite en Agriculture biologique depuis sa création dans un système de polyculture élevage avec un troupeau de vaches allaitantes de race Limousine sur une surface de 137 ha.
Les 3 principaux axes des recherches sont : l’autonomie et la sécurité alimentaire des élevages de ruminants, la production de viande bovine biologique et la production de grandes cultures en agriculture biologique.
Cette journée sera l’occasion de présenter les derniers résultats de recherche issus de ces travaux.
En collaboration avec les partenaires techniques de la ferme, la journée s’articulera autour des conférences, ateliers techniques, temps forts d’échanges, visites et quelques surprises…
Programme
10 ateliers techniques
- Convertir son exploitation en Agriculture biologique
- Valoriser les mâles en bœufs
- Associer céréales et protéagineux
- Implanter des prairies sous couvert
- Choisir des variétés de céréales
- Conduire un système 100 % cultures en Agriculture biologique
- Valoriser le réseau bocager
- Pâturer en troupeau allaitant
- Associer graminées et légumineuses prairiales
- Adapter la conduite du troupeau
2 temps forts
- 11h-11h15/15h-15h15 : Utilisation des auges peseuses individuelles
- 11h-11h15/15h-15h15 : Matériel et méthodes expérimentales autour des ressources alimentaires
Conférence prospective
- 17h45-19h15 : Quelle place pour la viande bovine bio dans la société de demain ?
Intervenant : M. Eric BIRLOUEZ, sociologue de l’alimentation & ingénieur agronome
5 conférences
- 10h-10h45 : Diagnostic sanitaire sur la ferme de Thorigné d’Anjou : indicateurs d’alerte en élevage
- 11h-11h45 : Conduite en vêlage d’automne : optimiser une spécificité des élevages allaitants bio de l’Ouest
- 14h-14h45 : Thorigné, une ferme prototype évolutive pour un système d’élevage efficient, viable et transposable
- 15h-15h45 : Systèmes viande bovine en agriculture biologique : gagnants à tous les coûts ?
- 16h-16h45 : Implantation des prairies sous couvert : un levier face aux aléas climatique