Les drêches de brasserie sont produites lors du processus de fabrication de la bière. Une fois séchées, elles prennent un aspect de cristal de sucre. Elles sont ensuite incorporées à 2% de liants sans formaldéhyde, substance qui ne dégage aucun composé organique volatile.
Cette matière permet la réalisation des parties de meubles ou panneaux d’aménagement.
Opportunité saisie par l’entreprise Instead qui a réalisé son premier tabouret de bar en recyclant les drêches produites par le brassage de 6 litres de bière.
Une première série de 500 tabourets vient d’être commercialisée.
Source : Supplément Spécial Lettre API (p2)